Meine Faszination für Lebensmittel, deren Zubereitung und Präsentation begann bereits während meiner Ausbildung zum Hotelfachmann. Die anschließende Ausbildung zum Koch brachte mich die nächsten 10 Jahre bis in die Spitzengastronomie. Vom Demis-Chef bis zum Souschef, vom Wirtshaus ins „Fine Dining Restaurant“ mit 3*** im Guide Michelin.

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Meine nebenberufliche Tätigkeit für eine Kochschule (Rezeptentwicklung, Kursgestaltung und Moderation) führte mich 2010 zum Food Styling. Es folgten zwei Jahre Assistenz-Jobs bei einem etablierten Food-Stylisten und Food-Fotografen.

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2012 gründete ich “Torsten Hülsmann Food Styling“ und arbeite seitdem selbständig als Food Stylist und Rezeptentwickler für Food-Fotografen, Werbeagenturen, Produktionsfirmen und Verlage.

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Mit meinem kulinarischen Verständnis, meiner Produktaffinität, Präzision und dem nötigen Fachwissen, biete ich Ihnen professionelles und zeitgemäßes  Food Styling an. Ich beherrsche das klassische „Einmaleins“ und verfolge stetig aktuelle Food- und Ernährungstrends. Sie brauchen eine kreative Rezeptentwicklung rund um Ihr Produkt? Kein Problem. Seit 2020 habe ich ein Studio im Herzen meiner Heimatstadt Düsseldorf. Ich arbeite in Düsseldorf, Köln, München, Hamburg und überall dort, wo Sie meine Dienstleitungen benötigen.